什么是真正的有机蔬菜?
含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解*、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。
微量元素食维持婴幼儿正常生长发育和生理功能所需要的一类营养素，它们参与和调节代谢过程，是许多辅酶的构成成分。其中锌元素就是不少酶的组成成分。如与能量代谢有关的碳酸酐酶，可促进CO2交换;与核酸代谢有关的酶，可调节细胞核内的DNA复制转录，促进蛋白质合成。